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IMAGINONS LE MEILLEUR DU CHOCOLAT®

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FÈVE DU 7 décembre

La fève est aujourd'hui cachée dans une grande ville européenne, où notre Chef-Pâtissière formatrice Sandra ORNELAS enseigne les techniques chocolatières auprès de nos clients professionnels.

SANDRA ORNELAS - BARCELONE (ESPAGNE)

Nommée parmi les 10 pâtissières les plus créatives du monde en 2017 par le magazine PãstryRevolution, 3ème du concours Pastry Queen 2018, Sandra ORNELAS s'inspire des tendances hispaniques pour créer et transmettre son savoir-faire auprès des pâtissiers désireux de se perfectionner.

Box cooking Valrhona

Gagné par Sandrine C.