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IMAGINONS LE MEILLEUR DU CHOCOLAT®

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FÈVE DU 18 décembre

La fève est aujourd'hui cachée dans une grande ville asiatique, ou notre Chef-Pâtissier formateur Brice KONAN FERRAND partage son expertise du chocolat auprès des artisans du goût.

BRICE KONAN FERRAND - HONG KONG

Perfectionnement des gestes, enrichissement des savoir-faire, approfondissement de la culture chocolat... Brice KONAN FERRAND, chef-pâtissier formateur à l'École Valrhona, transmet aux artisans du goût asiatiques les valeurs et le savoir-faire de l'École Valrhona.

Box cooking Valrhona

Gagné par Mickael N.