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FÈVE DU 10 décembre

En janvier 2018, les chefs pâtissiers de l'École Valrhona Rémi Montagne et Christophe Domange ont été sacrés champions du monde de la glace. La fève du jour se cache dans la ville ou s'est déroulée la grande finale.

COUPE DU MONDE DE LA GLACE - RIMINI (Italie)

Le 24 janvier 2018, la France a remporté la Coupe du monde de la glace organisée lors du grand salon italien du secteur, le SIGEP à Rimini. Une grande fierté pour Valrhona, puisque 2 de nos chefs pâtissiers faisaient partie de l'équipe gagnante. Glaces en bac, coupes glacées, gâteaux glacés, snacks gelés sur la thématique du "Moulin Rouge" ont su séduire le jury !

Box cooking Valrhona

Gagné par Pierre D.